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生長点の色がおかしい 家庭菜園の水耕栽培での対処方法

これはトマトの生長点の葉色が急に悪くなった症状です。
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生長点以外の葉は緑色なのに、若い生長点の葉が薄い黄緑色になっています。

原因は何か?
いろいろな要因があるので断定はできませんが、
①肥料の欠乏(肥料が入ってない、減っている)
②肥料はあるが、バランスが崩れている
③肥料はあるが、根が弱って必要な肥料分が吸えなくなっている。
④肥料はあるが、pHのバランスが崩れ必要な肥料分が吸えなくなっている。
⑤肥料もあるし、根も元気だが、急な気象変化に対応できず、必要な肥料が吸えていない。

こうなってしまったら、とりあえずは液肥を更新してしまいましょう。
何が原因かを突き詰めるよりも、原因が不明でも液肥を更新することは悪いことではないので、まずはそう対応するのが簡単です。

以下の記事も参考になるのでご確認ください。
「液肥更新(交換)の良い効果と注意した方がいいこと」
「水耕栽培のpH調整」

9月14日の様子
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液肥更新して、肥料も少し多めに入れました。

2週間後の9月28日の様子
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更に10月3日の様子
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すっかり元気になりました。

液肥を更新して、1週間後も症状が改善されず、逆に増えてるようであれば、別に原因があるかもしれません。
トマトの場合、黄化葉巻ウィルス病という病気もあります。
他にもいろいろな病害虫がありますので、写真付きで当店にメールでご相談いただければと思います。
そして困った時にはお気軽にお問い合わせください。
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tag : ハイポニカ 水耕栽培

2018-11-14 : 肥料・養液に関する疑問質問 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

トマト・ミニトマトの高温障害(生長点・葉)

トマト・ミニトマトなどトマト類の高温障害について。
トマト類は真夏の野菜というイメージで暑さに強いと誤解されがちですが、30℃を超える環境が続いたり、夜温が下がらない状況が続くと高温障害を起こします。

高温障害の一つには着果不良があります。
梅雨明けからの高温で、それまで順調に着果していたトマト・ミニトマトの花、花が咲いても実がつかず飛んでしまうことはよくある症状です。
「トマト・ミニトマトの高温障害(着果不良)」については、こちらの記事をご参照ください。

今回は生長点は葉の様子を写真でご説明。

巨木のトマトに挑戦中の我が家の中玉トマト(Mr.浅野のけっさく)
2018年5月19日の様子
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2018年6月9日の様子
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ここまでの生長点、葉の状態は伸び伸びと元気な状態です。

そして、梅雨明け後高温が続いて暑さで弱った状態、つまりは
高温障害の状態
2018年8月10日
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写真では分かりにくいかもしれませんが、葉が柳葉のようにとがっていて、
生長点と花との距離が短い状態が高温障害の状態です。

株全体の状態を見ても、葉1枚1枚が細く小さくなっているので、すかすかの状態に見えます。
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余りにも暑い状態ならば、遮光カーテンで遮光してあげることも有効です。
太陽の光は植物にとってとても大事なもので、できる限り当ててあげたいですが、でもそれが暑さという害の影響の方が大きくなるのであれば、その害の方を取り除くと少しは植物の回復が早くなります。
こんな風に100円ショップの遮光カーテンを貼ることもひとつの方法です。
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※だた注意点として、できれば黒い遮光カーテンなら葉から離して利用しましょう。
直接当たると、逆に高温になりすぎる場合があります。

真夏な例年我が家(広島県南部)ではトマト類は暑さで弱ります。
樹自体が暑さで弱り、高温で着果障害も起こすので、9月や10月頭はほとんど収穫できません。
ですが、暑さが収まると、また元気に復活し、新しく着果して10月中旬からは美味しい秋トマトを収穫することができます。

2015年、同じ装置に同じ品種(Mr.浅野のけっさく)を植えた巨木のトマトは
2015年9月8日
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このようにスカスカした状態でも
2015年9月30日には
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枝葉が元気になり、
10月11月には沢山収穫できました。
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「2015年巨木のトマトで7812ケの中玉トマトを収穫した事例」はこちらの記事をご参照ください。

しかし、2018年は特に暑く、ずっとトマトたちには厳しい暑さが続きました。
2015年の気象庁の気温データを調べるとこんな状態でした。
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なので、8月も9月も暑いままでなかなか回復できず、前半は順調に収穫量を伸ばしていた今年でしたが、後半の収穫が伸びないまま11月にいたっています。
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なんだか、こんな結果を見ていただくと
「ああ、今年は暑いからダメだったんだね」
って残念な声が聞こえてきそう。

とまとんぼくの話を聞いてよ01
「とまとんです。
僕たち植物はいつでも精一杯、今ある環境にできる生長をしてがんばっています。
2018年の暑い暑い夏、暑さに耐えるために葉を細くとがらせ、無理な生長をしない。
実をつけて自分で自分を苦しめないために、着果を飛ばす。
そうして、次の日には涼しい日々が戻るかもとチャンスを信じてじっとじっと暑い夏を耐えてきたんだ。

逆に2015年の僕たちは涼しいからって楽してサボったりせず、沢山実をつけて精一杯生長したんだよ。
どっちの僕たちもその場その場でがんばってるんだ。
どっちがいいとか悪いとか、優れてるとか劣るとか言わないで欲しいんだよ。」
とまとんでした01

そう、2015年のトマトが優れていて、2018年のトマトが劣るってことじゃないんです。
2015年のトマト君も2018年のトマト君も、自分たちの置かれた環境の中で精一杯生長してくれているんです。

2015年のトマト君は2018年のトマト君に比べたら涼しい夏を超えました。
でも、その環境に甘えて楽をするのではなく、精一杯沢山の実をつけて、冬に向かって寒くなる中も少しずつ実を熟させて美味しいトマトを秋も冬も提供してくれました。

また、2018年のトマト君は暑くても暑くても、葉をとがらせて、無理に着果させないで、いつか涼しい日が戻るかもしれないとずっと耐えてくれました。
そして、少ない量でも回復して、今11月に少しずつ収穫が戻ってきています。
何となくダメだった印象になってしまう2018年のトマト君ですが、7月にはこんなに沢山の枝葉を茂らせ、実を収穫できたんです。
単純にこれだけでもすごいことです。

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1日で387ケも収穫した日もあります。

どちらのトマトもそれぞれの環境で100%がんばってくれています。

気象条件に左右されて一喜一憂することもあるかと思いますが、生計を立てるための農業ではない家庭菜園です。
文句も言わず頑張ってくれているのは植物君たちです。
毎年の気象変化にも頑張ってくれている植物君たちに感謝して、感心して、尊敬して、植物との生活を楽しんでもらえたらなと思います。

巨木のトマトの装置以外にも家庭菜園で水耕栽培を楽しめる装置がいっぱいあります。
以下もぜひご参照くださいね。

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tag : 水耕栽培 ハイポニカ

2018-11-14 : トマト・ミニトマト : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

水耕栽培で小玉スイカ!2株から18玉収穫!食べるグリーンカーテンで美味しくエコ

ホームハイポニカ303型に小玉スイカの苗を2株植えて、秋までに18玉収穫した事例をご紹介します。

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ただ小玉スイカを育てて食べるだけが目的ではなく、窓辺を小玉スイカのつると葉で覆って2018年の猛暑をグリーンカーテンで涼しく過ごす事ができました。
覆った葉で体感気温を涼しくするだけでなく、甘くて水分たっぷり、体を中から冷やしてくれるカリウムたっぷりの小玉スイカを食べて、体の外も中も涼しく元気に夏を越すことができました。
猛暑に豪雨(当方広島です)、台風といろいろな困難の中も耐えて育って恵みをくれた小玉スイカ君ありがとう。

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栽培経過のご紹介
★4月18日
ホームセンターで売られている小玉スイカの苗を2本買ってきました。
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定植用の栽培鉢にゴミネットをかけて、土を落とさずポットからの土ごと苗を入れ、上部にはビニールフィルムをかけて覆います。
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これをホームハイポニカ303型の定植穴に入れました。
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★4月28日
定植後10日
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★5月15日
定植後約1ヶ月
真夏に比べると寒い春は生長はゆっくりです。
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★5月17日
雌花初開花するものの、雄花が咲かず着果させられず。
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★5月27日
雄花開花。いつもは先に雄花が咲いて、後から雌花が咲くのに、今年は品種の影響か?天候の影響か?雄花の開花が後でした。
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★6月1日
ぐんぐん伸びてきました。
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★6月4日
5/27開花の雌花の着果を確認。肥大してきました。
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★6月9日
水耕栽培の特徴、初期の生育は土の栽培と大きく違いませんが、根が増えて気温が上がると、ぐんぐん伸び始めます。
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グリーンカーテンを内側からみるとこんな感じ。
小玉スイカ、たくさんついてきました。
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グリーンカーテンとしてネットに這わせている小玉スイカ、果実の重みや降雨の重みが加わると落果してしまうこともあります。
100円ショップの防風ネットと麻紐でハンモックを作ります。
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誘引ネットに吊るして重みを分散させました。
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★6月13日
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★6月22日
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★6月27日
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★7月1日
初収穫
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たくさん実ってるから大味なのでは?と思われる水耕栽培ですが、そんなことありません。
糖度12度で甘くて美味しい!
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★台風の影響
順調に生育して窓辺を覆った小玉スイカのグリーンカーテンですが、台風7号の吹き戻しの風で葉が随分ちぎれて、傷んでしまいました。
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★広島豪雨の影響
ウリ科は雨に弱いです。特にスイカやメロンは雨が続くとツル枯病を発症します。
しかも今年は広島豪雨災害があり、我が家は大きな被害はなかったものの、数日続いた雨に今年の小玉スイカの葉はつる枯病で大量に葉が枯れてしまいました。
※つる枯病について詳しくはこちら→「つる枯病について」
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★7月7日
枝葉はつる枯病で傷み、減りましたが実っていた小玉スイカは次々に収穫できました。
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★7月19日
雨の後の玉割れ。
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4玉収穫しました。
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★7月28日
2玉収穫しました。
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★7月31日
つる枯病の影響が続き、すっかり葉が減ってしまった小玉スイカですが、ついていた果実の収穫を済ませると新たな生長をはじめてくれました。
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★8月23日
一度はカーテンとは呼べない程葉が激減した小玉スイカのグリーンカーテンですが、新たにつるや葉を伸ばし、広く窓辺を覆ってくれました。
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実もたくさん着果させ、肥大しています。6ケの小玉スイカ。
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★8月31日
残暑厳しい時期でしたが、また小玉スイカを収穫。
甘くて美味しく、暑い日には最高です。
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★9月3日
台風前に少し早めで残った小玉スイカを収穫しました。
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★9月10日
9/4の台風の被害は広島は大きくありませんでしたが、9/8・9の大雨でまたしても葉が枯れてしまいました。
まだ根が生きているので、8月にも復活したようにこのまま育てて元気に戻るかもしれませんが、その後に実をつけても気温が下がり、小玉スイカの生長適温ではなくなるので、この機会に今年の小玉スイカの栽培は終わりにしました。
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豪雨にも台風にも耐え、諦めず精一杯生長し、窓辺を涼しく覆ってくれて、美味しい果実を18玉もならせてくれた小玉スイカ君、どうもありがとう。

2018年夏の我が家の小玉スイカの結果をまとめるとこんな感じでした。
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他の年の事例も紹介しています。ご参照ください。
「水耕栽培で小玉スイカ栽培(2013年)播種~引越し」
「水耕栽培で小玉スイカ栽培(2013年)着果・収穫のタイミング」
「水耕栽培で大玉スイカの栽培(2008年)」

水耕栽培でグリーンカーテン(緑のカーテン)を育てることで生育が早く、青々とした葉がたっぷり蒸散をしてくれるので、水耕栽培で育てるのがおすすめです。
グリーンカーテンや緑のカーテン、一般的にはゴーヤや朝顔、ひょうたん。
病気が少なく、勝手に伸びるのがいいのですが、ゴーヤはうちの子はみんな嫌いで大量に取れても困るだけ。
そこで我が家では毎年小玉スイカでのグリーンカーテンにしています。
何といっても子どもたちが大好き。

★楽しく収穫
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★大好きだから必ず取り合いに
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★贅沢に半分に切ってスプーンで食べるのがお気に入り
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★皮の端の端まで根こそぎ食べたいくらい大好き
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★食べるのも競争
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★庭でスイカ割りだって楽しめる
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★野球の休憩に美味しい水分補給
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ゴーヤや朝顔に比べるとつる枯病やアブラムシなどの病害虫の被害があって、真夏にずっと緑のカーテンっといった状態を保てる訳じゃありません。
でも、何といっても食べて子どもと楽しめるのが小玉スイカのグリーンカーテン(緑のカーテン)の醍醐味です。
水耕栽培だからこそ、ゴーヤや朝顔より少々難しい果実を楽しむグリーンカーテン(緑のカーテン)を楽しむことができます。

※グリーンカーテンで美味しくエコはこちら

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ホームハイポニカでは小玉スイカ以外にもいろいろな作物の栽培を楽しめます。
ミニトマトの水耕栽培
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ミニトマトの水耕栽培
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きゅうりの水耕栽培
ホームハイポニカ601型で1株から207本キュウリをとった栽培事例の記事はこちらから


ジャンボピーマンの水耕栽培
ホームハイポニカ601型で1株から183ヶジャンボピーマンをとった栽培事例の記事はこちらから


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2018-09-20 : ウリ科(キュウリ・メロン・スイカなど) : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

ジャンボピーマンの水耕栽培 1株から183ヶ収穫!

水耕栽培キット、ホームハイポニカ601型果菜ちゃんを利用したジャンボピーマンを1株から183ヶ収穫した栽培事例をご紹介します。

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6/30の初収穫から積雪前の1/13までの198日の収穫期間で183ヶ収穫できました。
温室も使わず、屋外で初夏から1月中旬までほぼ1日1個ジャンボピーマンが食べられる計算です。

放置すると巨大化してしまうキュウリや雨や熟しすぎで割れてしまうミニトマトと比べて、ピーマンはそもそも未熟果を収穫しているので収穫適期が長く、気がついた時にまとめて収穫できるのが便利な作物です。

同じ装置で育てたピーマンは704ヶ収穫できました。
詳しくはこちら
「ピーマンの水耕栽培事例 半年で704ヶ収穫」
ピーマンとジャンボピーマン
同じ装置での我が家の最高収穫記録は
ピーマン704ヶVSジャンボピーマン183ヶ
数だけで言うとピーマン3.8倍←ジャンボピーマンとなります。
でも重さとしては・・・
時期によってもサイズは違いますが、
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なので、収穫できる総重量としてはピーマンもジャンボピーマンも同じくらいってことですね。

同じ重量の収穫ができるなら、ジャンボピーマンは収穫する手間も減りますし、何と言っても料理の手間が減ります。
ピーマン嫌いの子どもが多いと言われますが、なぜか我が子は3人ともピーマンが大好き。
ピーマン美味しい
食べ盛りの3人の子どものおかずにピーマンを出すには何個も何個も切っては種・ヘタ取りをしなければなりません。
それがジャンボピーマンならその手間が1/4や1/5にもなります。
忙しい夕食時にはとっても便利な食材です。

では、183個収穫した栽培経過をご紹介しますね。

★5月13日定植
買ってきたジャンボピーマン「とんがりパワー」の苗を定植しました。
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ゴミネットをかけた栽培鉢に土がついたままのジャンボピーマンの苗を入れます。
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ホームハイポニカ601の装置に設置。
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★6月6日
青虫に葉を食べられてます。
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★6月18日
開花しています。
ひとつはすでに着果して、小さな小さなピーマンが見えます。
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★6月30日
実が大きくなってきました。
初収穫。
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★7月18日
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★8月3日
いっぱい収穫できたよ!
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★9月1日
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★10月4日
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寒くなってもピーマンって大丈夫なの?
「10月25日に咲いたピーマンの花は収穫できるか?」
の記事をご参照ください。

★12月6日
寒くてもまだまだ収穫できているよ!
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★1月15日
積雪
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すぐに雪を振り落としてみたけど・・・
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★1月19日
萎れ始め
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★1月28日
すっかり萎れてしまいました
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★ピーマン栽培の害虫
代表的なのはアブラムシです。
「アブラムシの防除方法 アリがいたら要注意」
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アブラムシはアリを見かけたら葉裏をチェックするなどして早めに見つけて対応すれば大きな被害にはなりませんが、生長点の小さな葉が重なり合ったところに入り込んでいるので、しっかり生長点の隙間まで散布するといいですよ。

ピーマン好きのご家庭には1本栽培するととっても重宝しますよ。
ぜひお気軽にチャレンジしてみてください。

他にもいろいろな野菜が栽培できます。
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ホームハイポニカ601型で1株から2224ケのミニトマトをとった栽培事例の記事はこちらから


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2018-07-05 : その他 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

キュウリを1株から207本収穫 水耕栽培の栽培事例 ホームハイポニカ601型の場合

我が家でのキュウリ収穫最高記録の栽培事例をご紹介します。
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ホームハイポニカ601型を使用して、4/16 サントリーの強健豊作を栽培しました。
最終的に1株から207本のキュウリを収穫をました。
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その経過をご紹介します。

★4月16日
買ってきた苗を植えました。
うどんこ病に強いというサントリーの強健豊作という品種です。
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バケツの水に浸して、根の周りの土を取り除きます。
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きれいに取り除くと根も切れてしまうので、ざっと土を落とす程度で大丈夫です。
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トマト型のガク型の穴に根を通します。
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装置にセット。
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★5月18日
雌花開花
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栽培初期は雌花がついても実が太らずしぼんでしまうことがあります。
それはきゅうりの株がまだ充実していないからで、そのうち株が育ってくると実が太るようになってきます。
また、日照不足の場合もせっかく咲いた雌花が太らないことがありますが、何個か雌花がしぼんでも、しばらく様子をみてみてください。
日照不足でキュウリの実がしぼんだ事例は以下の記事をご参照ください。
「日照不足 太らなかった実を太らせるようにした工夫」

★5月28日
初収穫
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初収穫はそのまま丸かじり!
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★6月4日の様子
通常、きゅうりの栽培では
「何節目の子ヅルは取って、何節目からの子ヅルは伸ばし、葉を何枚残して摘心して孫ヅルを・・・」
と初めての方には何だか難しさを感じる整枝方法があります。
もちろん、そのとおり整枝してやることで長く多く収穫できるのですが、水耕栽培の場合、根が元気に旺盛に生育しているので、今回ほとんど整枝をせず伸ばし放題です。
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たくさん収穫できたきゅうりはやっぱり丸かじり。
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きゅうりは新鮮が一番の美味しさです。
スーパーじゃ売っていない採りたてキュウリの味わい、ぜひ体験してもらいたいです。

また、こんなこともしてみました。
★6月13日
星型やハート型のきゅうりの型
10cmくらいのキュウリに型を装着。
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★6月14日
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★6月16日
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パンパンになっているので収穫
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オレンジ色の真っ直ぐだった留め具が曲がってしまうくらいのきゅうりの太る圧力、すごいですね。
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そっと外して・・・
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しっかり星・ハート型になりました。
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★6月18日の様子
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★運動会のお弁当に
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★7月10日
2階のベランダの方に向かって伸びています。
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★7月15日
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とっても元気に育っていました。

ところが・・・
水耕栽培の一番のデメリット、水を切らしてしまいました。
★7月16日
ぐったり萎れています。
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水耕栽培の最大のメリットは常に根のまわりに水と肥料が流れているため、植物がいつでも十分水や肥料がもらえると安心して伸び伸びと生長することです。
ですが、それは水と肥料の流れが続いているからで、それが切れてしまうと一度に萎れてしまいます。
※こんな場合は以下の記事をご参照ください。
「萎れたトマトは再起するか? 店長の失敗談」

「水耕栽培って過保護だから弱いんだよね」
そう話す人もいるかもしれません。
ここで植物の立場からのお話。

とまとんぼくの話を聞いてよ01
「僕たち植物はいつでも一生懸命に与えられた環境で精一杯できることをしているんだ。
だから、水耕栽培の環境だったら、いっぱい水も肥料ももらえるから、手抜きをせず、さぼらず旺盛に生長する。
それはその環境が続くと思っているから。
逆に土で余り育てない植物はさぼっているんじゃないんだよ。
水や肥料がたくさんもらえない環境なのに、背伸びして大きく育っても自分が痛い目に会うだけだと分かっているから無謀な生長はしないんだ。
だからこそ、少々雨が降らなくても耐える力にエネルギーを注いでいるんだ。

つまり、いろいろな環境で生長に力を注いただり、耐える方に力を注いだり環境に合わせてがんばる所を変えてるんだ。
どっちが優れていて、どっちが劣るってことではないんだよ。
人はすぐ「これじゃダメだ」「過保護だからダメなんだ」とダメなことばかり言うけど、どうして僕たちがそうしているのか考えて欲しいんだ。

水耕栽培では一度水を切らしてしまうと、そのダメージは大きいです。
土の栽培にはありえないくらい、ぐったり萎れてしまうんだ。
僕たちは水耕栽培の環境だと、それがずっと続くと想定して生長しているんだもの。
そうじゃなくなった時には『そんなつもりじゃなかったのに』ってことになっちゃうんだよ。」

とまとんでした01

今回のキュウリ、水切れに気づいてすぐまた水を入れたけど、やっぱりこれで弱ってしまいました。
そこからは収量が激減。

★8月22日
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でも8月16日までに1本のきゅうりの株から207本の収穫ができました。
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7月16日に水切れがなかったら、とも思いますが、そんな状況でもがんばって実ってくれたきゅうり君でした。
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おいしいきゅうりをありがとう!

他にもこんなにミニトマトを収穫できたりするよ。
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ホームハイポニカ601型で1株から2224ケのミニトマトをとった栽培事例の記事はこちらから


Sarah_06.gif
ホームハイポニカSarah(サラ)で1株から5145ケのミニトマトをとった栽培事例の記事はこちらから


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2018-06-06 : ウリ科(キュウリ・メロン・スイカなど) : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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Author:ごきげん店長
水耕栽培ハイポニカの元社員。結婚退職後、家庭で楽しむ水耕栽培を紹介するネットショップ「ごきげん野菜」を開店。日々お客様にお答えしている栽培の疑問質問をブログ形式で紹介しています。

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