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5月末からでも間に合う!食べるグリーンカーテンで美味しくエコ

真夏に窓辺を大きく覆いたいグリーンカーテン。
春に始めないと無理?
いいえ、生育が早い水耕栽培なら5月末・6月に植えてもグングン伸びて窓辺を覆ってくれます。

今回は5/23にホームセンターで買ってきたサントリーの夏あま赤の苗を定植して7月初めには窓辺を覆い、翌1月までに1株から1278ケのミニトマトを収穫した事例を紹介します。

●5/23 夏あま赤の苗をホームハイポニカ601型に定植
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●6/14(定植13日目)初開花
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●6/24(定植1か月) こんなに大きく育つ
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●7/10 定植後1か月半でこんなに大きく窓辺を覆います
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●7/14(定植後2か月弱) 初収穫
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●8/4までに165ケも収穫
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室内から見たミニトマトのグリーンカーテン
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●9/21 
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●11/17 まだまだ収穫続けています
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●12/12 収穫開始から1278ケ収穫
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1月の降雪・降霜で枯れることになりましたが、長期間収穫を楽しみました。
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糖度も取れ始めの7/14は 5.8 5.5 でしたが、
7/31には 6.8 7.0 7.2に。
10/10には8.0 8.6 9.0 9.2 ととても甘くおいしくなりました。

FB緑02
水耕栽培は生育が早いのが特徴です。
5月末・6月からでも種からでなく、苗から始めれば梅雨明け頃には窓辺を覆うくらいに生長してくれます。
また、食べる楽しみがあるのもうれしいこと。

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暑いと本来恵のはずの太陽を嫌がるのではなく、
食べる緑のカーテンを育てることで甘くておいしい太陽の恵みにかえてみませんか?

FB緑おすすめ

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ミニトマトの水耕栽培
ホームハイポニカ601型で1株から2224ケのミニトマトをとった栽培事例の記事はこちらから


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ホームハイポニカ601型で1株から207本キュウリをとった栽培事例の記事はこちらから


ジャンボピーマンの水耕栽培
ホームハイポニカ601型で1株から183ヶジャンボピーマンをとった栽培事例の記事はこちらから


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2020-05-24 : トマト・ミニトマト : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

取れすぎたトマト・ミニトマトはどうする?

前回の「2020年、ミニトマト・キュウリ・小玉スイカ・ナスetc.店長宅栽培品種はなに?」でご紹介したように店長の家では多くの野菜を育てています。
今年は現段階で17装置が稼働しています。
いろいろな栽培事例をご紹介できるように沢山植えていますが、そうなると収穫量もすごい。
当然、我が家で食べきれる量ではありません。

2019年、1日の収穫量が最大だった日は7/12
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トマト・中玉トマト・ミニトマトで合計1835ヶ収穫。

1.食べ比べ調査
この時は「おすすめミニトマト7品種を34人に食べ比べアンケートの結果」で紹介したように、どの品種がどんな風に美味しいかの情報を得るために、知り合いに食べ比べしてもらいました。
今年も大量に収穫できたら、食べ比べを実施して記事にしたいと思います。
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2.大量に食べる!
単純に大量に食べて消費します。
どんぶりいっぱいのミニトマトのサラダです。
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ソースにしても大量消費できます
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3.友達と食べる・友達に配る
友達と一緒に真っ赤なトマトを食べながら赤く観戦。
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トマト好きな友達に食べてもらう
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4.販売する
それでも食べきれない時は袋に詰めて家の前で販売しています。
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人通りの少ない道なのですが、結構人気が出てきて、ご近所さんには楽しみにしていただいています。
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こんな感じで大量に栽培している我が家は特殊ですが、1台のホームハイポニカでも食べきれないほど収穫できる時期もあります。
でも、美味しいミニトマトはあげると喜んでもらえることが多く、ママ友やご近所さんとの交流に大活躍しますよ。

今から夏が待ち遠しいですね。

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ミニトマトの水耕栽培
ホームハイポニカ601型で1株から2224ケのミニトマトをとった栽培事例の記事はこちらから


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2020-05-03 : トマト・ミニトマト : コメント : 2 : トラックバック : 0 :

2020年、ミニトマト・キュウリ・小玉スイカ・ナスetc 店長宅栽培品種は何?

季節外れの寒気も抜けそうですね。
さっ!春の栽培開始の季節です!
ホームセンターや種屋さんのホームページを覗くとワクワクしますね。
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いろいろ迷いますが、今年の店長宅の栽培は以下の品種でスタートしました

1 プラレ
公益財団法人 園芸植物育種研究所 プラム型ミニトマト
2/27播種 種から栽培
毎年栽培している、ごきげん野菜おすすめ品種です。
プラレの種の情報はこちら
「プラレ10粒入り580円」はこちらから

プラレの栽培事例(1株から4122ヶ収穫した事例)はこちら
「おすすめミニトマト7品種を食べ比べ!」の記事もご参照ください。
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新製品ホームハイポニカMASUCO(マスコ)とホームハイポニカ601型で比較栽培しています。
ほぼ同じ程度の機種なので同じような生育をすると想像していいますが、どうなっていくか。
栽培の様子は以下の記事に更新していきます。
ハイポニカ新機種MASUCO(マスコ)と601型果菜ちゃんの比較栽培

2 Mr.浅野のけっさく
渡辺採種場 中玉トマト
2/27播種 種から栽培
毎年定番で栽培している美味しい品種です
詳しくは「おすすめミニトマト7品種を食べ比べ!」の記事をご参照ください。
巨木のトマトごきげん装置で栽培
巨木のトマトごきげん装置での栽培事例(1株から最高7812ヶ収穫)はこちら
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3 ぜいたくトマト・うす肌トマト
4/12 苗を定植
ぜいたくトマト(デルモンテ 中玉~大玉)
毎年栽培している、とにかく美味しくなる大玉トマト
うす肌トマト(デルモンテ ミニ~中玉トマト)
流行りの薄皮ミニトマトがデルモンテに登場。
渡辺採種場のプチぷよ、カゴメのぷるるんのような薄皮でツヤツヤのミニトマトになるのか?
美味しい品種を出してくるデルモンテなので期待大。
しかも、うす肌トマトはミニ~中玉と表示。他の薄皮品種は後半は小さくなりがちなので、後半も多きめになるのではと期待しています。
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いつもはSarah+を設置していた階段の石垣に今年はホームハイポニカ303型ならどれだけ収穫できるか試してみようと思っています

4 ぜいたくミニトマト
デルモンテ ミニ~中玉トマト
4/12 苗を定植
デルモンテが大人気ぜいたくトマトの名前を使って出したくらいのミニトマト、美味しくないはずがないと期待して栽培です。
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ホームハイポニカSarah+で緑のカーテンとして栽培したことがないので、家のリビング前でどれだけグリーンカーテンとして広がり育つか、実験です。

5 シュガープラム
ハルディン プラム型ミニトマト
4/25 苗を定植
昨年、一昨年栽培して美味しかった品種。
詳しくは「おすすめミニトマト7品種を食べ比べ!」の記事をご参照ください。
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6 キャンディドロップ
ハロディン プラム型ミニトマト
4/25 苗を定植
前述のシュガープラムを出しているハルディンが出した品種。
ホームページ上の記述によると、シュガープラムは糖度11~12なのに比べ、キャンディドロップは12~13!
シュガープラムでも美味しいのだから、更に糖度が高いキャンディドロップは期待大。
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7 坂本さんが贈るフルーツトマトの苗
エムソン企画 中玉トマト
4/25 苗を定植
こちらの方、苗売り場に行くとちょくちょくこのラベルでお見掛けしますよね。
気になりつつも栽培したことがなかったので、今年挑戦しています。
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8 ネネ 怪盗ルビー カナリーベル 
ネネ (公益財団法人 園芸植物育種研究所 ミニトマト)
当店おすすめの品種です。ネネについて詳しくはこちら
怪盗ルビー (ナント種苗 プラム型ミニトマト 大きめ)
カナリーベル (ナント種苗 プラム型イエローミニトマト)
ホームページを見ていて気になった品種だったので種で入手。播種して栽培開始。4/12 播種→室内で育苗中
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9 黒川小玉スイカ 
4/25 苗を定植
新商品ホームハイポニカMASUCOで小玉スイカがどれだけ育つか試作。
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10 長ナスぶらぶら 
サントリー 長ナス
4/25 苗を定植
ナスは我が家の子どもがそこまで好きじゃないので、栽培したことがありません。
昨年、ナス栽培の質問があったので、自分で体験してみたくてホームハイポニカ601型で栽培開始しました。
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11 強健豊作 
サントリー キュウリ
4/25 苗を定植
以前、ホームハイポニカ601型で1株から207本取った実績のある病気に強い品種。
その時の栽培事例、詳しくはこちら「ホームハイポニカ601で1株から207本収穫」
601型よりも大きいホームハイポニカSarah+ならどれだけ収穫量を伸ばせるか?チャレンジ!
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12 シャキット 
タキイ種苗 四葉系のキュウリ
4/25 苗を定植
新商品ホームハイポニカPLAABO(プラーボ)でキュウリを栽培したらどうなるか?
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13メガピーマン 
エムソン企画 ジャンボピーマン
4/25 苗を定植
ホームハイポニカ601型ではジャンボピーマンを1株から183ヶ収穫した実績があります。
「601型でジャンボピーマンを183ヶ収穫!」の記事はこちら
今回はホームハイポニカKarenでジャンボピーマンが栽培できるか?試験栽培。
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14 スナップエンドウ+大葉 
スナップエンドウ
4/25 苗を定植
今回はホームハイポニカKarenでスナップエンドウが栽培できるか?試験栽培。
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今年の我が家の栽培品目を紹介しました。
これからどんな生育をしてくれるか、それぞれに楽しみです。

またそれぞれに生育状況をご紹介しますね。

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2020-04-29 : トマト・ミニトマト : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

おすすめミニトマト7品種を34人に食べ比べアンケートの結果 おいしいの甘いのはどれ?2019年

ホームセンターや園芸店に並ぶミニトマトの苗、たくさん並んでいて、どれもこれも「甘い!」「おいしい!」と書いてある。一体どれが甘くて美味しいのか?
毎年、気に入ったものは継続、新しい品種を数本増やして10年以上。
店長の基準で美味しい!甘い!と思う品種が残ってきています。
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でもそれは私個人の基準。
昨年夏、息子の少年野球チームで野球少年や指導者・保護者34人に食べ比べしてもらい、アンケートを取った結果をまとめてみました。
春の種・苗選びにご参照ください。

★食べ比べの方法

●同じ日に同じ樹で取れたミニトマトでも、多少の味のバラツキはあります。なので1人1品種1個しか食べられないでは比較にならないので、2・3個食べられるように大量のミニトマトが収穫できた時にアンケートを実施しました。
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●野球少年11人 女の子5人 男性4人 野球少年の母達14人にアンケートを実施
●一番おいしいのはどれだったか?書ける人には一つ一つの品種の感想も書いてもらいました。
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★結果

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全体の数字では上記のような結果となりました。
どれもまんべんなく評価された結果となりましたが、傾向がありました。

★男の子が好きな品種は

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スイートカロテンとネネが人気!
スイートカロテンは圧倒的な人気でした。

★女性・女の子が好きな品種は

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プラレ・ぷるるんが人気でした。
男の子から全く票が入らなかった2種類が人気で、逆に男の子から圧倒的な評価を得たスイートカロテンがそうでもない。

アンケートの記述にはこんな風に書かれています。
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※広島弁で「くそ甘い」は「とっても甘い」と誉め言葉です(笑)

上記2枚は男の子のアンケート記述です。
どうも男の子は酸味のある品種よりは酸味がほぼない黄色系(スイートカロテン)が好きなようです。

一方男性の記述では
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酸味がないことで低めの評価になっています。
甘さだけでなく酸味もあることで味がしっかりして美味しいと感じるようです。

他にもアンケートの詳細の内容はアルバムにまとめています。
気になる方はご参照ください。

上記のアンケート詳細を見ていただければ、今回の7品種、ほとんどの人がどの品種も「美味しくない」とは評価していません。
そもそも、店長が10年以上栽培をして淘汰してきた経緯もあり、また最近のミニトマトの品種はどれも美味しく、甘く改良されていることもあって、どれも基本的に育てていただいて満足してもらえる美味しい品種だと思います。
その上で、「どれが一番おいしいか?」と聞くと好みが分かれる結果となりました。

好み別にどの品種がおすすめか紹介したいと思います。

★甘みも酸味もあるしっかりした味のミニトマトが好きな方には

プラレ・ネネ・シュガープラムがおすすめ

【プラレ】

プラレ03プラレ01
品種名:プラレ
種苗会社:公益財団法人 園芸植物育種研究所
調査時の糖度:8.2 8.0
店長宅収穫最高記録:ホームハイポニカ402型(Sarah+サラプラスの従来機)で1株から4122ヶ収穫
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ホームハイポニカSarah+ 24800円+消費税
栽培事例はこちらで紹介:「ホームハイポニカ402型でミニトマト4122ヶ収穫」
プラム型のミニトマトです。糖度が高く安定しています。甘味だけでなくしっかり酸味もある美味しさです。
おすすめの品種ですが、割れやすいのが難点。出荷目的の農家さんにとっては割れやすいのは致命的ですが、家庭菜園では割れてもすぐ食べれば問題なし。家庭菜園だからこそ味わえる割れトマトの美味しさです。
「プラレ」の育種・採種者は公益財団法人 園芸植物育種研究所。公益性を保つことから宣伝をして量販する体制をとっていません。ですから家庭菜園ユーザーには知られる機会が少なく、更には「プラレ」は100粒入りが最低で小袋販売をされていません。店長イチオシのミニトマト、家庭菜園ユーザー様にもご利用いただきたく、当店で小袋分けをして販売しています。
「プラレ10粒入り580円」はこちらから

【ネネ】

nene12.gifネネ01
品種名:ネネ
種苗会社:公益財団法人 園芸植物育種研究所
調査時の糖度:8.0 7.8
店長宅収穫最高記録:ホームハイポニカ601型で1株から2089ヶ収穫
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ホーム
ハイポニカ601型16000円+消費税

プラレに比べると同じくらいの糖度で酸味がネネの方が強い感じがします。甘味だけでなくしっかり酸味もある美味しさです。
ネネは割れやすことに加え、たくさん着果するものの、実が小さくなることが難点です。出荷目的の農家さんにとっては割れやすいのは致命的ですが、家庭菜園では割れてもすぐ食べれば問題なし。家庭菜園だからこそ味わえる割れトマトの美味しさです。
またネネの最大の特徴は単為結果といって、受粉しなくても着果する性質を持っています。虫や風の媒介がなくても着果してくれるのでおすすめです。
※単為結果については「単為結果について 受粉しなくても実がなる」をご参照ください。
「ネネ」の育種・採種者は公益財団法人 園芸植物育種研究所。公益性を保つことから宣伝をして量販する体制をとっていません。ですから家庭菜園ユーザーには知られる機会が少ないので。おすすめのミニトマト、家庭菜園ユーザー様にもご利用いただきたく、当店で販売しています。
「ネネ12粒入り540円」はこちらから


【シュガープラム】
ちまたでの評判通り、糖度が高く甘くて美味しい品種です。
シュガープラム02シュガープラム01
品種名:シュガープラム
種苗会社:ハルディン
調査時の糖度:9.0 7.6
店長宅収穫最高記録:ホームハイポニカSarahサラで1株から3902ヶ収穫
栽培期間で安定的に糖度が高い美味しい品種です。ほどよく酸味もあり、プラレやネネと同じくらいの糖度で、酸味はこの3つの中で一番少ない感じです。
先がつんと尖った独特のプラム型のミニトマトです。
種での販売は見たことがなく、挿し木の苗でホームセンター等で販売されています。

★酸味がなく甘さが際立つ品種が好きな方には

男の子に人気の傾向にある酸味がなくて甘さが際立つ品種は黄色やオレンジ系で甘みの強いミニトマトです。今回の比較ではスイートカロテンでした

【スイートカロテン】

スイートカロテン02スイートカロテン01
品種名:スイートカロテン
種苗会社:サントリー
調査時の糖度:8.0 7.6
店長宅収穫最高記録:ホームハイポニカ303型で1株から2140ヶ収穫
プラレやネネと同じくらいの糖度ですが、極端に酸味が少ないので甘みを感じるオレンジ系のミニトマトです。
酸味を苦手にするお子さんであれば、トマト嫌いの子も食べられる可能性のある品種です。
「フルーツみたい」と表現されることが多い、甘みが際立つ人気です。

他にも黄色・オレンジ系のミニトマトを育てましたが、これらも酸味がなく、酸味の苦手な子どもには人気の品種でした。
ナント種苗「うす皮ミニトマト きら~ず」
カネコ種苗「スイートイエローミニ」(イエローミミ)
我が家のトマト大嫌い!の次男もこのきら~ずだけは「これなら食べれる」と食べました。
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これらの黄色系・オレンジ系ミニトマトはしっかり、しっかり色づかないと美味しくありません。
黄色になったというよりは、オレンジ色と思うくらい、しっかり色づいてから収穫されることをおすすめします。
スイートカロテン03

★皮が薄くて甘いミニトマトがお好きな方には

今人気のさくらんぼのような薄皮のミニトマト。
今回の比較ではカゴメのぷるるん。
【ぷるるん】
ぷるるん02ぷるるん01
品種名:ぷるるん
種苗会社:カゴメ
調査時の糖度:7.2 7.0
店長宅収穫最高記録:ホームハイポニカkarenで1株から1503ヶ収穫
皮が極端に薄く、ツヤツヤでサクランボのようだと言われる品種です。
糖度的にはプラレ・ネネ・シュガープラム・スイートカロテンより少し低い傾向にありますが、酸味が少なく、薄皮の食感も合わさって、さっぱりした甘さの食べやすいミニトマトです。
しっかりした濃い味のミニトマトと言うよりは、さっぱりしてくるけどしっかり甘くて、パクパク次々食べたくなる、手が止まらなくなるようなミニトマトです。
薄皮の品種でメジャーになった、渡辺採種場のプチぷよによく似ています。
同時に栽培していないのでプチぷよとの比較は正確にはできませんが、食感、味は似たような感じです。
女性や女の子に大人気。男の子や男性には物足りなさがあるのか評価が低いですが、好きと言う女性は他のいろいろな品種よりも圧倒的にこの品種が美味しいと言う人が多いです。
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★食べ応えのある大きめのトマトがお好きな方には

【Mr.浅野のけっさく】
浅野02浅野01
品種名:Mr.浅野のけっさく
種苗会社:渡辺採種場
調査時の糖度:7.5 7.0
今回の食べ比べで唯一の中玉トマトです。
トマト類の糖度は通常ミニトマト>中玉トマト>大玉トマトとなります。
美味しい中玉トマトでもミニトマトと比較するとどうしても味が劣るものですが、Mr.浅野のけっさくはミニトマトと食べ比べしても、引けを取らず、今回のアンケートでもミニトマトと一緒に比較しても、この中玉トマトが一番おいしいと評価する人がいるくらい、美味しい中玉トマトです。
中玉なのでミニトマトに比べて、しっかり食べ応えがあります。
美味しいトマトをがっつり、バクバク食べたい!という方にはおすすめの品種です。

渡辺採種場さんに「Mr.浅野のけっさく」のネーミングについて聞いてみたことがあります。浅野さんとは渡辺採種場で長年育種をしてこられた社員さんだそうで、この中玉トマトの育種に尽力した浅野さんに敬意を払って、この名前にされたそうです。
一社員の名前を大切な商品の名前にするなんて、素敵な会社の素敵なエピソードですよね。
味も気に入って毎年栽培を続けている品種ですが、このエピソードも私が毎年「Mr.浅野のけっさく」を栽培をしている理由です。

★これも甘くて美味しかったです

【極甘こころ】
極甘こころ02極甘こころ01
品種名:極甘こころ
種苗会社:角田ナーサリー
調査時の糖度:8.2 8.0
店長宅収穫最高記録:ホームハイポニカSarahサラで1株から3997ヶ収穫
糖度が高く、たくさん実って、おすすめの品種でした。
アンケート結果では一番おいしいと評価する人が少なくはありましたが、この時期以外も安定して糖度が高く、甘くて美味しいミニトマトでした。

★他にもおすすめ品種

今回の食べ比べにはありませんでしたが、店長おすすめの品種が他にも
【濃いあま 】
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濃いあま02
品種名:濃いあま
種苗会社:デルモンテ
店長宅収穫最高記録:ホームハイポニカSarahサラで1株から938ヶ収穫
少し大きめのミニトマトって感じのサイズです。
夏場に弱ってしまって収穫量は少なかったですが、初期はたくさん実をつけ、甘くて酸味もあって、濃くて美味しいミニトマトでした。
我が家では続けて育てたいと思うおすすめ品種です。

【ぜいたくトマト】
ぜいたくトマト01
品種名:ぜいたくトマト
種苗会社:デルモンテ
店長宅収穫最高記録:ホームハイポニカ303型で1株から167ヶ収穫
少し小さめの大玉トマトです。
いろいろな大玉トマトを育てましたが、この「ぜいたくトマト」は別格。
とにかく甘くて味が濃い。
夏の暑さに弱いのか、どうしても夏場弱って、秋に回復してから着果はするものの、全部収穫しきれないうちに寒さが来てしまうので、収穫量はあまり伸びませんが、それでも美味しさはピカイチで我が家では絶対外せない毎年育てるトマトです。

たくさん情報を詰め込みすぎてしまいましたが、どの品種もそれぞれの良さがあっておすすめです。
良く知られた種苗会社の品種は他でも比較されていたり、あちこちで評価されているので、当店では知られにくいけど美味しい、甘い品種を見つけてご紹介できればと思っています。
あとは好みになりますので、好みにあう品種を選んで、どれを栽培するかの選択の参考にしていただければと思います。
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ホームハイポニカSarah+ 24800円+消費税

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ホームハイポニカ303型34800円+消費税

601banner01.gif
ホームハイポニカ601型16000円+消費税

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ホームハイポニカMASUCOマスコ17000円+消費税

karenbanner01.gif
ホームハイポニカKarenカレン9200円+消費税

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ホームハイポニカPLAABOプラーボ9800円+消費税

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tag : ハイポニカ 水耕栽培

2020-04-04 : トマト・ミニトマト : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

ハイポニカ新機種 MASUKO(マスコ)と601型果菜ちゃんの比較栽培

ホームハイポニカシリーズで新しくホームハイポニカMASUCOマスコ)が販売開始!

MASUCO-01.gif
新発売のため、まだ当店では栽培をしたことがありません。
機能・サイズ的にはホームハイポニカ601型果菜ちゃんと同じくらいと想像しますが、さっそく当店お勧めの種甘くておいしい「プラレ」で比較栽培しています。
栽培の様子を定期的に紹介しますね。

2月27日種まき

CIMG4639_Re.jpg
まだまだ寒いこの時期、ミニトマトの種にとっては発芽したいと思う温度ではありません。そこでお風呂の残り湯で保温して発芽させました。
お風呂で発芽させる方法、詳しくはこちらの記事をご参照
http://suikouqa.blog.fc2.com/blog-entry-330.html

3月1日 発芽

CIMG4643_Re.jpg
お風呂の温度で3日で発芽しました。
このままお風呂では暖かすぎて光の条件も悪い。
でも屋外は寒すぎるので、日当たりの良い窓辺に定植しました。
CIMG4652_Re.jpg

CIMG4655_Re.jpg

3月3日

CIMG4667_Re.jpg

3月6日

CIMG4674_Re.jpg

3月12日 間引き・定植

CIMG4785_Re.jpg
MASUCOマスコ)と601型に同じミニトマトプラレを定植しました。
かわいい双葉が展開しています。
CIMG4788k.jpg

3月25日

CIMG4827_Re.jpg

3月30日

暖かい日が続きそうですし、急に室内から強烈な晴天の日に移動するよりも曇りの日からということで、この日に屋外に移動しました。
2020033001.jpg
室内は暖かくていいのですが、やっぱり日差しは少ない。
窓に窓に茎が倒れて、日差しを求めているのが分かるようになっていました。

気温と日照との兼ね合い、あとは急激な環境変化にならないように、徐々に移動前には窓を開けて風に当てて、苗に環境変化を慣らさせてからがいいですよ。
外に出してからも慣れるまでは風が強い日は風よけをしたり工夫してみてください。

4月25日

屋外に出してから4月の割に寒い日が続いたので、そこまで大きくは育っていませんが、これからぐんぐん伸びてくれるはずです。
2020042501.jpg

初開花

MASUCOマスコ)の方は4/30初開花。
601型の方が5/2初開花。
栽培上の誤差の範囲で、ほぼ変わらない感じで育っています。
2020050202.jpg

5月14日・28日

順調に窓辺を覆い始めています。

2020052801.jpg

この先の様子も定期的に栽培の様子を投稿していきます。

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