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チマサンチュの水耕栽培 50円の苗から63枚収穫!

9月からの栽培でおすすめの一つがチマサンチュ。

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9月には50円前後で苗が売られています。
苗なら植えてから10日程で数枚ずつ収穫を始めることができるので、台風や大雨で野菜が高騰しやすいこれからの時期には今から植えておくと、とっても重宝します。

たとえば2015年の事例
●9/16苗を水耕装置に定植しました。
P1100258_R.jpg
P1100260_R.jpg

●9/27
定植からたった10日程でこんなに葉が増え収穫。
P1100419_R.jpg
しかもこんな大きな葉を6枚ずつ収穫しました。
P1100420_R.jpg
収穫すると株が小さくなってしまうのですが、

●10/30
また3日するとこんなにボリュームUP
P1100430_R.jpg
P1100452_R.jpg

チマサンチュはこうして収穫してもまた数日で葉が大きく育ち次々収穫を続けられることです。
熟しすぎるなんて心配もないので、食べたい時にちぎり取って新鮮さをそのまま食卓で食べられるのも魅力の一つ。

最後、小さくなった葉はカウントせず、大きな立派な葉だけを計算すると、1株から63枚も収穫できました。
santyu01.gif
※画像は2株ありますが、上記グラフは左側の1株の収穫枚数です。
※最後にはカウントしていない小さい葉を十数枚収穫しています。

この後のチマサンチュの栽培経過と収穫の様子を詳しくご紹介しますね。
記事の続きを見たい方はこちら。
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2016-09-28 : その他 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

ピーマンの水耕栽培事例、半年で704ヶ収穫

ピーマンが大好きな方にはお勧めです。

P1040419_R.jpg
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4月中旬に売っている苗を水耕装置に移植して、6月中旬に収穫が始まってから12月の積雪までコンスタントにずっと収穫が続いたピーマンはなんと1本で704ヶの収穫。
収穫していた半年間、1日平均3.7ヶも収穫できていたことに。
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詳しい栽培経緯は記事の続きでご紹介しています。
記事の続きを見たい方はこちら。
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2016-01-24 : その他 : コメント : 2 : トラックバック : 0 :

スティックカリフラワーの栽培、定植から収穫までの様子

デルモンテから販売されているスティックカリフラワーを栽培してみました。
9/16に苗を定植してから11/1のスピード収穫でした。
P1050650_R.jpg

定植からの生長の様子、害虫防除、収穫後の食べ方など詳しくは続きで。
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2014-11-10 : その他 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

子宝菜 蕾菜 秋冬野菜の店長イチオシ

秋冬野菜の店長イチオシをご紹介します。
それは「子宝菜」。「蕾菜」とも言います。
CIMG5290_R.jpg

こんな感じに育つのですが、
CIMG5907_R.jpg

脇芽を収穫します。
このように株の側面の葉の間の脇芽があります。
CIMG5906_R.jpg

この脇芽ひとつひとつがでかい!
これがひとつの脇芽です。
これは250g
CIMG6155_R.jpg

分解すると中心の芽の部分だけでなく、葉もたべられる。
CIMG5921_R.jpg

味はターサイのような味。
ごま油で炒めて醤油をチョロっとかけるだけで美味しい一品ができます。
CIMG5924_R.jpg

「子宝菜」って言うだけあってこの脇芽(子供)がいっぱいできます。
CIMG6239_R.jpg

秋冬の野菜は春夏の野菜に比べると収穫量が減ってしまいます。
白菜やブロコリー、カリフラワーなどがありますが、一度にドカッと収穫して栽培終了と楽しみが持続しない。
茎ブロコリーや芽キャベツなど脇芽を取る野菜もあるけど、取れる量、食べる量は少ない。
日照が少なく、温度が低い秋冬に収量が少ないのはしょうがないと思っていたのですが、
「子宝菜」は脇芽をとるので収穫が続き、楽しみめる時期が長く、
更にはひとつひとつの脇芽が大きいので食べられる量も多くてとっても良かったです。

実際の栽培経過や2011年秋-2012年春の栽培の反省点と対策については続きでお知らせします。

記事の続きを見たい方はこちら。
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2014-09-20 : その他 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

ピーマン類の水耕栽培 ししとう・パプリカ

「ピーマンやパプリカの栽培はできますか?」

こんなご質問をいただきました。

もちろんできますよ。

パプリカ3_R

今回はピーマン類の栽培事例をご紹介させていただきますね。
詳しくは続きをごらんください。

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2013-08-24 : その他 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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ごきげん店長

Author:ごきげん店長
水耕栽培ハイポニカの元社員。結婚退職後、家庭で楽しむ水耕栽培を紹介するネットショップ「ごきげん野菜」を開店。日々お客様にお答えしている栽培の疑問質問をブログ形式で紹介しています。

ごきげん野菜ではもっと気軽にご家庭で水耕栽培を楽しんでいただけるよう家庭で楽しむ水耕栽培情報、皆さんの困ったや疑問にお答えしています。
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