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水耕栽培肥料と土耕肥料の違い

「液肥だけで作る水耕栽培って土栽培と変わらないの?
 人体に影響はないの?
 何だか薬で作った果物のような印象があります」


こんなご質問をいただきました。
そうですよね。
水耕栽培ってニョキニョキ伸びていいところばかり書いてるけど
それって本当に大丈夫なの?
そんな疑問がありますよね。


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今回は土栽培用で使っている肥料と水耕栽培肥料の違いについてご説明します。
詳しくは続きをご覧くださいね。

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まず今回のご質問、
「土耕栽培に比べて水耕栽培でできたものに違いはあるの?」
にお答えするために条件を同じ無機肥料(化学肥料・化成肥料)とさせてください。
有機肥料・無機肥料(化学肥料・化成肥料)の是非はひとまず置いておいて、
単に水耕栽培だから悪いことがあるかどうかについての説明です。
有機肥料・無機肥料(化学肥料・化成肥料)についてはまた別で記事にさせてもらいます。

無機肥料(化学肥料・化成肥料)と毛嫌いしないでください。
土耕栽培の野菜のほとんどが無機肥料(化学肥料・化成肥料)が利用されています。
家庭園芸ように売られている液体肥料もほとんどは無機肥料(化学肥料・化成肥料)です。

そこでまず植物の生長に必要な成分について。
hituyouyouso.gif
植物の生長には
多量要素(窒素・リン・カリウム)
中量要素(カルシウム・マグネシウム)
微量要素(硫黄・鉄・マンガン・ホウ素・亜鉛・銅・モリブデン)
その他にもたくさんの肥料成分が必要です。
それは土耕栽培だって水耕栽培だって一緒。

でも違いは土にはある程度土自体に肥料分があること。
水耕栽培の水にはほとんど肥料成分がありません。
hiryou01.gif

だから土栽培では特に沢山必要な多量要素と呼ばれる成分が中心の肥料です。
ちょっとで充分な微量要素は肥料自体に入っていないことも。
でも水耕栽培では中量要素や微量要素もしっかり入った肥料を使用しなきゃいけません。
hiryou02.gif

つまり土耕栽培と水耕栽培の肥料はほとんど変わりません。
窒素・リン酸・カリの多量要素に中量要素や微量要素を多く追加している肥料が水耕栽培用の肥料です。
hiryou03.gif
水耕用の肥料が2本に別れている理由はこちらの記事で。
「ハイポニカ肥料はなぜ2本なの?」

特に変わった物が入っているんじゃないんですよ。
窒素・リン酸・カリウム・マグネシウム・カルシウム、
ミネラルって言われれば化学肥料って言われるより何だか自然な感じがしますよね。

無機肥料(化学肥料・化成肥料)はもちろん工場で精製されていますが、
自然界にあるものをいろいろな工程で精製しますが、
出来上がる肥料も自然界に存在するものです。
一部の農薬のように化学合成して自然界にないものを人工的に合成している物質ではありません。

有機肥料でないことがご不安な場合はこの説明では不安は解消されないですが、
ただ単に土耕栽培じゃなく水耕栽培であることに不安のある方にとっては、
無機肥料(化学肥料・化成肥料)で育つ土耕栽培と水耕栽培ではほとんど肥料は同じです。

水耕栽培の生育の早さの秘密は肥料に変わったところがあるのではなく、
土でなく根の周りに液肥が流れる環境です。
この土耕栽培と水耕栽培の根の環境の違いはこちらで説明しています。

ぜひ安心して水耕栽培をお楽しみいただければと思います。
でも水耕栽培には水耕専用肥料を使ってくださいね。
土用の液体肥料では成分の不足が心配されるので。


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の3種類があります。
使い方や栽培で困った時は店長にお気軽にご相談くださいね。

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2013-02-13 : 肥料・養液に関する疑問質問 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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Author:ごきげん店長
水耕栽培ハイポニカの元社員。結婚退職後、家庭で楽しむ水耕栽培を紹介するネットショップ「ごきげん野菜」を開店。日々お客様にお答えしている栽培の疑問質問をブログ形式で紹介しています。

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